種もり
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ショッピングガイドSHOPPING GUIDE
特性●根形は球形に近い、小型の辛味大根。●肉質は緻密で、辛味は特に強く、また、おろした時に水気が少ないので、そばや刺身などの薬味に適す。●草姿は立性で、密植栽培に適し、生育日数は65〜70日、根長10cm、根径は8cm前後となり、貯蔵性が高く、長期保存ができる。●作型は、一般平坦地の9月中〜下旬まき11〜12月どり栽培、冷涼地の7月下旬〜8月まき10月どり栽培に適す。
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